芋头蒸香肠做法

芋头蒸香肠是一道简单又美味的家常菜,以下是几种不同的做法:

简单版

材料:芋头250克,咸味香肠100克,葱花少许,生抽1勺。

做法

1. 香肠洗净切成薄片,芋头去皮后切成中厚片。

2. 切好的芋头片放入盘底,再码上香肠片。

3. 放入锅中大火蒸20分钟,出锅时淋点生抽即可。

高颜值版

材料:荔浦芋头半个,香肠和芋头都切片。

做法

1. 香肠和芋头都切片,一片隔一片码好在盘子上。

2. 上锅,水开后中小火蒸20分钟。

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