南瓜西红柿面条的做法

南瓜西红柿面条的做法如下：

方法一：

准备材料

南瓜、西红柿、面条

调料：盐、胡椒面、酱油、生抽、老抽、耗油、味精、鸡精

制作步骤

南瓜切块，西红柿切碎。

锅里放油，放入姜蒜和洋葱炒出香味，然后放南瓜翻炒两到三分钟。

加入西红柿翻炒，加水煮开后放面条煮熟，最后加入味精和鸡精调味即可。

方法二：

准备材料

西红柿2个、南瓜适量、葱一段、蒜2瓣、青辣子半个、面片。

调料：胡椒面、盐、酱油、老抽、耗油、味精、鸡精。

制作步骤

葱蒜切后放边上待用，切西红柿和南瓜。

油热后放葱蒜，然后放南瓜翻炒20秒后放西红柿。

待西红柿汁出来后，加胡椒面、酱油、老抽、耗油和生抽，两勺盐，味精，闷一会儿。

加一碗多开水，等水开后放面片，最后放油菜面熟后即可盛出。

方法三：

准备材料

面条、西红柿、南瓜、鸡蛋、菠菜。

调料：盐、老抽、鸡精。

制作步骤

煸香蒜葱花椒，炒鸡蛋，注意火候。

加入南瓜炒片刻，放入西红柿，放入少许盐。

加入开水，水大开，煮面条，最后放入菠菜，加鸡精和调味料即可。

方法四：

准备材料

面粉250克、盐3克、水适量、南瓜半个、西红柿3个、鸡蛋1-2个。

制作步骤

面粉加水和成面团，醒面30分钟再揉，然后发酵1小时。

擀平后摺扇形再切，切完后撒粉将面条搓开备煮。

番茄切丁，稍后放油熬稠，南瓜料理机打好备用。

鸡蛋加盐和黄酒打好，一个锅放水下面，然后过清水备用。

另一锅放油熬番茄酱，加水，倒入南瓜泥，搅拌。

待面条变软，加入鸡蛋糊，再试下味道即可出锅。

方法五：

准备材料

西红柿1个、鸡蛋1个、南瓜适量、手工宽面条。

制作步骤

南瓜事先煮熟，西红柿在沸水里滚一分钟去皮切块。

鸡蛋打散，加少许盐。

面条煮熟后，起油锅放入鸡蛋和西红柿，加少许水，加点盐，加南瓜块。

盖上锅盖煮一会儿，关火后淋在面条上即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和喜好选择合适的方法尝试。