香辣锡纸烤豆腐的做法
香辣锡纸烤豆腐的做法如下:
原料
豆腐几块
玉米油
蜂蜜
辣椒面
盐
生抽
老抽
孜然粉
葱花
白芝麻各适量
做法步骤
所有材料(除豆腐、葱花和白芝麻外)装入同一个碗中,混合均匀,制成酱汁。
豆腐切成厚薄一致的矩形块状,并在上面浅浅划三下,便于入味。
烤盘铺一层锡纸,将切好的豆腐摆放进去。
用刷子蘸取适量调好的酱汁,刷在豆腐上面,下层先不刷。
烤箱提前预热至180度,烘烤10分钟左右。
取出豆腐,翻面,刷上酱汁,撒上葱花和白芝麻,再次烘烤10分钟左右。
这样,一道香辣可口的锡纸烤豆腐就制作完成了。