香芋胡萝卜牛肉饭

香芋胡萝卜牛肉饭是一道营养丰富、色香味俱佳的家常菜。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一：

食材：

大米 2杯

土豆 1个

胡萝卜 1根

牛肉 500克

清水 适量

葱花 适量

盐 适量

五香粉 适量

酱油 适量

步骤：

1. 土豆洗净切丁，胡萝卜洗净切丁，葱花切碎，牛肉切丁。

2. 炒锅烧热，放入油，放入牛肉丁炒至变色，放葱花炝锅，放入土豆胡萝卜翻炒片刻，放入酱油、五香粉、盐翻炒均匀。

3. 装两杯大米，洗净，根据电饭煲说明书加入合适的清水。

4. 将炒过的菜放入电饭煲内，搅拌均匀。

5. 蒸饭，完成后焖20分钟即可。

做法二：

食材：

牛肉 200克

香芋 100克

胡萝卜片适量

盐、料酒、香菜段、酱油、植物油、高汤、淀粉

步骤：

1. 牛肉洗净，切薄片，用酱油、淀粉、料酒、盐拌匀，使其上浆。

2. 香芋去皮，切成小块。

3. 锅中放入适量植物油，放入牛肉片翻炒至变色，加入香芋块和胡萝卜片，继续翻炒。

4. 加入适量高汤，小火慢煮，最后加入香菜段调味即可。

做法三：

食材：

大米 1量杯

牛肉 150克

萝卜 1块

洋葱 1/4个

油 3汤匙

红烧酱油 1勺

生抽 1勺

芹菜 1根

步骤：

1. 牛肉萝卜洋葱切小块，芹菜切丁，大米淘洗干净放电饭锅，按平时焖饭习惯加够水。

2. 热锅冷油，放牛肉翻炒，炒出小焦边，加洋葱炒香，放萝卜翻炒均匀。

3. 加一勺红烧酱油一勺生抽调味，炒好的萝卜牛肉倒入电饭锅中。

4. 焖饭开始，焖好的米饭加入芹菜粒翻拌均匀即可。

小贴士：

1周岁内的宝宝不宜吃盐，所以可以不用放盐哦。

可以根据个人口味调整调料的用量，如喜欢辣的可以加入辣椒粉或辣椒酱。

煮饭时，水量的多少可以根据个人口感进行调整，喜欢软一点的可以多加点水，喜欢硬一点的可以少加水。

希望这些做法能帮助您做出美味的香芋胡萝卜牛肉饭!