香辣口味虾调料包怎么做

制作香辣口味虾调料包可以根据个人口味进行调整，但大致步骤如下：

小龙虾：1000克

生姜：20克

大蒜：1颗

干红椒：20克

小米椒：20克

紫苏：50克

葱：50克

虾料：1包（如果没有，可以用郫县豆瓣酱代替）

八角：2颗

桂皮：二块

料酒：50g

鸡精：10g

清洗小龙虾，特别是龙虾腹部。

在龙虾背部剪一条口子，以便入味。

准备好所有香料，如姜、蒜、干辣椒、小米椒、八角、桂皮等。

用姜片、盐、料酒将小龙虾腌制二十分钟。

起锅放油，将腌好的小龙虾炸红后捞出备用。

另起锅加油，依次放入调料，炒出香味后下小龙虾翻炒。

加入淹没小龙虾的水，大火烧滚后加入紫苏。

加入紫苏后转小火焖三十分钟。

三十分钟后大火收汁，加鸡精，出锅后撒上葱花。

使用海底捞调料包（可选）：

如果使用海底捞调料包，可以在翻炒小龙虾时加入，按照调料包的使用说明进行操作。

通过以上步骤，你可以制作出香辣可口的小龙虾调料包。根据个人口味，可以适当调整香料和调料的用量，以达到最佳的风味效果。