猪肉炖米粥

猪肉炖米粥是一道营养丰富、美味可口的家常菜。以下是几种不同的猪肉炖米粥的做法,供您参考:

经典猪肉粥

原料:猪排骨、大米、芹菜、生姜、香菜、胡椒粉、盐、鸡精。

步骤

1. 将排骨洗净,用开水烫一下去血水,切成块状,油炸透后备用。

2. 芹菜洗净切小丁,生姜去皮剁成姜末。

3. 大米淘洗干净,加水,放入锅中煮开。

4. 米煮熟后加入排骨、芹菜和姜末,继续煮15分钟。

5. 加入胡椒粉、鸡精和盐,搅拌均匀。

6. 起锅前撒上香菜即可。

简易猪肉粥

原料:猪肉、大米、香菜、熟猪肉、香油、盐、味精、胡椒粉。

步骤

1. 猪肉洗净切块,大米淘洗干净。