手工青椒酱推荐

青杭椒青椒酱

食材：青杭椒 400克、食用油 35毫升、鸡精 1克、盐适量、酱油 1勺、芝麻 1勺、花椒粉 1小勺、糖 1小勺、姜米 1勺、蒜末 1勺

制作步骤

1. 青椒洗净擦干水，下锅炒至变软至虎皮状。

2. 炒好的辣椒捞出切碎，放进擂钵里捣成酱。

3. 将捣好后的辣椒酱装入碗中，加入蒜米、姜米、酱油、鸡精、花椒粉、盐、糖、芝麻和烧热的食用油，拌匀即可。

特点：适合拌饭和拌面，味道香辣可口。

川娃子皮蛋烧椒酱

特点：

手工农家风味，适合拌饭和拌面，虎皮青椒酱，香辣可口。

茂德公香辣酱王

特点：

剁椒酱，农家手工自制，适合作为下饭菜和佐餐酱，味道浓郁。

酱先生香菇牛肉酱

特点：

不辣调味酱料，适合拌面，味道鲜美。