秋天炖汤有哪些
秋天是一个适合进补的季节,炖汤可以滋补身体,增强免疫力。以下是一些适合秋天炖的汤品推荐:
板栗山药乌鸡汤 材料:
栗子、山药、玉米、乌鸡、生姜片、大葱段、香菜。
做法:乌鸡切块焯水去腥,加入板栗、山药、玉米和调料炖煮1-2小时,最后加盐和香菜调味。
清炖羊排萝卜汤 材料:
羊排、姜片、葱段、白芷、小茴香、良姜片、白萝卜。
做法:羊排焯水去腥,加入调料包和萝卜块炖煮1-2小时,最后加盐和葱花调味。
霸王花胡萝卜排骨汤 材料:
猪肋排、霸王花、胡萝卜、姜片、葱段。
做法:排骨焯水去腥,加入胡萝卜和霸王花炖煮2小时,最后加盐调味。
营养黄芪黑鸡汤 材料:
天麻、黄芪、去核红枣、党参、龙眼、麦冬、当归、乌鸡、姜片、葱段、枸杞。
做法:乌鸡切块焯水去腥,加入药材和调料炖煮2小时,最后加盐和枸杞调味。
无花果瘦肉汤
材料:
瘦肉、无花果、南北杏、枸杞、姜片。