把小米饭做成面条
将小米饭做成面条,可以尝试以下几种方法:
使用粘米面
将米磨成面,然后制作米线,即面条。将米饭煮熟后粘在一起,用手搓细,与别人的面条交换,从而实现米饭到面条的转化。
蒸煮法
材料:大米、面粉、温水、盐、酱油、醋、麻油等调味品。
步骤:
1. 蒸煮大米:将大米洗净后蒸煮至粒粒分明。
2. 制作面条:将面粉和温水混合搅拌成面糊,蒸成透明面条状。
3. 蒸煮面条:将面糊放入蒸盘中蒸煮至透明。
4. 煮熟面条:将蒸好的面条放入盐水中煮熟,加入调味品拌匀。
混合煮法
材料:小米、面粉、香葱、盐、黑芝麻。
步骤: