江豆角怎么做好吃减肥

江豆角（豇豆）是一种营养丰富的蔬菜，适合减肥期间食用。以下是一些简单又美味的江豆角减肥食谱：

1. 江豆角洗净，切成寸段。

2. 热油锅，下豆角翻炒至变色。

3. 放适量盐，继续翻炒。

4. 翻炒均匀后，加适量水，盖上锅盖煮至收汁或喜欢的软硬程度。

5. 可根据口味放少许鸡精。

1. 江豆角洗净切成1-2厘米长的小段，撒入少许盐，拌入玉米面。

2. 撒上适量清水，使每个豆角都裹上一层玉米面，不要过湿。

3. 上蒸锅隔水蒸熟。

4. 热锅热油，放葱花、蒜末、辣椒炒香，倒入蒸好的豆角玉米面疙瘩，调入适量盐，不断翻炒至水汽蒸发即可。

1. 江豆角洗净，切长段，用油炸至油绿捞出沥油。

2. 锅内留底油，炸青花椒和花椒，放入大蒜和干辣椒煸香。

3. 倒入炸好的江豆角，加入蚝油、食盐翻炒均匀入味，最后加入白芝麻和鸡精调味。

1. 江豆角洗净，去掉头尾，切成长段。

2. 锅中加水烧开，滴两滴油，倒入江豆角煮5分钟，捞出冲凉沥干。

3. 锅中加油，放入蒜末和小米椒炒香，倒入江豆角翻炒一分钟，加盐炒匀。

4. 加入生抽和蚝油，快速翻炒均匀即可出锅。

1. 江豆角提前用盐水浸泡15分钟，去掉两头丝，掰成段。

2. 土豆去皮切片，用水浸泡备用。

3. 江豆角和土豆分别煮熟，捞出控水。

4. 锅中加油，放入花椒爆香，先炒土豆片，再倒入江豆角翻炒，加盐和鸡精调味。

1. 四季豆摘洗干净，斜刀切丝，汆至七成熟，捞出冲凉备用。

2. 起锅烧油，下入干辣椒、葱姜蒜爆香，倒入豆角丝快速翻炒，调入盐、生抽、味精，淋明油炒匀即可。

这些食谱不仅简单易做，而且营养丰富，适合减肥期间食用。可以根据个人口味选择合适的做法，享受美味的同时保持健康的饮食习惯。