土豆西红柿最新吃法做法

土豆西红柿的最新吃法做法如下：

材料准备

土豆一个

西红柿两个

盐适量

蕃茄酱三勺

蒜三片

葱、姜、辣椒适量（根据个人口味选择）

制作步骤

土豆去皮切块，西红柿切块，蒜切丁，葱切成葱花，姜切成姜末，辣椒切成辣椒片。

将去皮的西红柿在锅里炒成糊状，加水和土豆大火煮开（也可以加入一点豆腐）。

将土豆煮熟后加入蒜末，加入西红柿翻炒几下，然后转小火收汁，汁收好后加入少许食盐调味。

如果喜欢酸辣口味，可以在翻炒过程中加入一些白醋。

最后撒上葱花、姜末和辣椒片，翻炒均匀后即可出锅装盘。

小贴士

土豆在水中泡过之后，炒的时候多翻炒几下防止糊锅。

可以根据个人口味加入适量的十三香和鸡精调味。