冬瓜西兰花怎么熬汤

方法一

材料：

冬瓜 500克

西兰花 200克

海带 100克

胡椒粉 1勺

盐 1勺

蘑菇粉 1勺

步骤：

1. 冬瓜去皮切片，西兰花切小块，海带结清洗干净。

2. 汤锅中倒入适量的水，烧开后倒入冬瓜、西兰花、海带结。

3. 盖上盖子煮5分钟左右。

4. 放入紫菜，加入一勺蘑菇粉、一勺胡椒粉、一勺盐。

5. 撒入枸杞，搅拌均匀。

6. 装入碗中，即可享用。

方法二

材料：

西兰花

扁尖笋

胡萝卜

秀珍菇

冬瓜粉

丝红椒

步骤：

1. 西兰花用小刀切成一朵朵，去根部，洗净待用。

2. 扁尖笋浸泡4小时左右，泡去咸味，改刀成斜刀片，焯水去除咸味待用。