橙子冬瓜条凉拌
橙子冬瓜条凉拌是一道清爽可口的凉菜，主要材料是冬瓜和橙子，通过简单的步骤即可制作完成。以下是几种不同的做法，供您参考：
经典做法
冬瓜洗净去皮去瓤，切成1cm左右粗细的条状。
锅中加水，水烧沸后下入切好的冬瓜条，再次煮开后出锅过凉。
浸入加了冰块的凉白开中。
取一个大碗，倒入橙汁，加白糖，充分搅拌至白糖全部溶化。
把瓜条捞出沥干水份，泡在调好的橙汁里。
1个甜橙切片，另取柠檬1片盖在浸泡冬瓜条的橙汁上，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏至冬瓜条充分吸收橙汁的味道即可。
加入白醋的做法
冬瓜去皮，洗净，沥干水分后切条待用。
脐橙洗净切开后留一小部分切丁，其他的挤橙汁待用。
将冬瓜条用白糖制出杂质和多余水分。
15分钟左右，再次把冬瓜条水分沥干。