电饭锅如何做肉馒头
使用电饭锅制作肉馒头的方法如下:
准备材料
面粉:500克
酵母粉:5克
白糖:10克
温水:约250毫升
食用油:适量
肉馅(可选):适量(用于制作肉馒头)
和面
将面粉放入大碗中,加入酵母粉和白糖,搅拌均匀。
缓缓加入温水,边加边搅拌,直到面粉成絮状。
加入食用油,继续揉成光滑的面团。
将面团盖上湿布或保鲜膜,放在温暖处发酵约1小时,直到体积膨胀至原来的两倍。
准备馒头胚
将发酵好的面团取出,揉搓排气,分成若干个小剂子。
将每个小剂子揉成圆球状,或者根据需要捏成其他形状(如肉馒头形状)。