番茄南瓜炒菜
番茄南瓜炒菜是一道简单又美味的家常菜,以下是几种不同的做法:
做法一
主料:南瓜500g,西红柿200g
配料:花生油适量,盐适量,五香粉适量,大蒜适量,青椒适量
步骤:
1. 西红柿切块备用,南瓜切成片,大蒜、生姜切片,青椒切丝。
2. 取油锅,等油热了,加入大蒜爆香,加上辣椒丝和生姜爆出香味。
3. 加入切好的南瓜片翻炒,等南瓜6、7成熟了,加上切好的西红柿一起翻炒。
4. 加上少许的水炖一会。
5. 加上适量的味极鲜,盐调味,翻炒均匀即可。
做法二
主料:500g南瓜,1个西红柿
配料:适量油,适量盐,少许生抽,少许香葱
步骤: