番茄南瓜炒菜

番茄南瓜炒菜是一道简单又美味的家常菜,以下是几种不同的做法:

做法一

主料:南瓜500g,西红柿200g

配料:花生油适量,盐适量,五香粉适量,大蒜适量,青椒适量

步骤

1. 西红柿切块备用,南瓜切成片,大蒜、生姜切片,青椒切丝。

2. 取油锅,等油热了,加入大蒜爆香,加上辣椒丝和生姜爆出香味。

3. 加入切好的南瓜片翻炒,等南瓜6、7成熟了,加上切好的西红柿一起翻炒。

4. 加上少许的水炖一会。

5. 加上适量的味极鲜,盐调味,翻炒均匀即可。

做法二

主料:500g南瓜,1个西红柿

配料:适量油,适量盐,少许生抽,少许香葱

步骤