苦瓜味的白酒

苦瓜味的白酒是一种以苦瓜为主要原料，结合白酒制作而成的具有独特风味的酒品。以下是一些关于苦瓜味白酒的信息：

产品介绍

鑫客隆老酒馆：提供了一种90年代的老酒，称为苦瓜白酒，属于浓香型，产自山东。这种酒酒满酒花饱满，日期不清楚，属于稀少品种，适合收藏和饮用。

Q/GDF 0001 S-2019：这是一种苦瓜味酒（蒸馏酒配制酒）的技术标准，规定了其技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存和运输等内容。这种酒是以苦瓜幼果置于玻璃瓶内，固定在苦瓜茎上，待苦瓜长成后摘瓶，经清洗、灌装酱香型或浓香型白酒、封口、贮存而制成的。

东北王酒业：推出的苦瓜酒，选用纯绿色无污染的苦瓜，施农家肥，具有醇香爽口、味微苦而甘的特点，同时注重养生品质。

制作方法

家庭自制：可以将半个苦瓜切丁，泡入450毫升的白酒中，约2个星期后即可饮用。嫩的苦瓜里面的囊不要去掉，老的则要去掉。泡过酒的苦瓜还可以用于煮汤、炖排骨或凉拌沙拉。

功效

苦瓜酒含有丰富的氨基酸和苦瓜甙，具有清热解毒、养肝滋肺、润脾补肾、怡心明目等多种功效。喝起来苦中带甜，清爽可口，风味独特。

购买信息

新疆锡伯特白酒：在淘宝上有售，价格为¥172.00，库存量为27。

这些信息表明，苦瓜味的白酒不仅是一种具有独特风味的酒品，还具有一定的保健功效。消费者可以根据自己的口味和需求选择购买和品尝。