炒粉条银耳

炒粉条银耳的做法如下：

银耳和粉条泡开后，加油炒，加水炖，加入十三香、盐、酱油，出锅。

干黑木耳25克，粉条200克，油、大葱、姜、鸡粉适量。

油烧热后放葱花、姜炝锅，泡发的木耳放入锅中翻炒，加少量酱油、料酒（可选），加水焖5分钟。

粉条放入锅中翻炒，若锅中汤多可盖盖焖2-3分钟，加鸡粉调味，出锅装盘上桌。

木耳泡发，择去老根，洗净撕成小朵；白菜切粗丝或片；粉条泡软。

热锅倒油，放入白菜翻炒2分钟，放盐继续翻炒至稍微出水，倒入酱油继续翻炒。

放入木耳继续翻炒，放入粉条翻炒一下，不用加水，稍微炖煮一会至粉条熟透，调入盐出锅。

鲜银耳去根，撕成小朵；生菜叶洗净，撕成大块；洋葱丝、胡萝卜丝煸炒至变色变软。