糖萝卜凉拌

糖萝卜凉拌是一道简单又美味的凉菜，适合作为开胃菜或下酒菜。以下是几种不同的糖萝卜凉拌做法：

经典凉拌糖萝卜

材料：白萝卜、蒜末、白糖、生抽、醋、麻油、香菜、白芝麻。

步骤：

1. 萝卜切丝，用少许盐腌制几分钟，待萝卜出水后拧干水分。

2. 加入蒜末、白糖、生抽、醋、麻油、香菜和白芝麻，抓拌均匀即可食用。

糖醋萝卜片

材料：白萝卜、香菜、白醋、盐、麻油、白糖。

步骤：

1. 萝卜切片，用盐腌制，等出水后把萝卜水倒掉。

2. 加入白糖、白醋和凉白开，腌制1-2天即可食用。

简易凉拌糖萝卜

材料：新鲜萝卜、白糖、白醋、盐、葱花。

步骤：

1. 萝卜切成薄片或丝状，加入盐腌制15分钟至半小时，使其松软。