羊肉价格哪年最高涨

羊肉价格在 2020-2021年期间达到了近年来的高峰。具体来说，2020年12月全国批发市场羊肉平均价格达到72.13元/公斤，环比上涨4.55%，同比上涨5.87%，并连续下跌3个月后上涨至当年最高位。此外，2021年第1周，羊肉批发价从2020年第47周的69.22元/公斤涨到74.87元/公斤，涨幅8.16%。

这一时期羊肉价格的上涨主要受到以下几个因素的影响：

市场需求强劲：

特别是受到猪肉价格上涨的影响，市场对羊肉的需求显著增加。

供应减少：

由于前期母羊宰杀量太大，导致市场上羊的数量减少，供应不足。

成本上升：

饲料、运输等成本的上升也推动了羊肉价格的上涨。

综合来看，2020-2021年羊肉价格的上涨是多种因素共同作用的结果，这一时期的羊肉价格可以被认为是近年来的最高涨幅。