商用凉菜品种

商用凉菜品种繁多，以下是一些常见的商用凉菜品种：

蔬菜类

白菜

菜花

苦瓜

菠菜

芹菜

甘蓝

土豆

生笋

生菜

茭白

竹笋

香椿

番茄

花生米

黄瓜

油菜

青椒

韭菜

芸豆

刀豆

丝瓜

茄子

绿豆芽

海带

海蜇

粉丝

腐竹

藠头

胡萝卜

肉类

鸡肉

猪肉

牛肉

兔肉

鸡蛋