怎么画清蒸桂鱼

清蒸桂鱼是一道经典的中华美食,以其鲜美的口感和简单的做法深受喜爱。下面是制作清蒸桂鱼的详细步骤:

食材准备

桂鱼 1条

姜 适量

葱 适量

红椒 少许

料酒 适量

蒸鱼豉油 适量

白糖 少许

食用油 适量

制作步骤

清理桂鱼

将桂鱼清洗干净,去除内脏和鳞片。

在鱼的两面各划几刀,以便入味。

准备调料

姜切片,葱和红椒切丝,泡在清水里备用。

腌制桂鱼

在鱼身上涂抹料酒和少许盐,腌制10分钟。

将切好的姜片放在鱼身上,背面也要放。

蒸鱼

锅里加水烧开,将桂鱼放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟,具体时间根据鱼的大小和火候调整。

蒸好的鱼取出,倒掉盘子中多余的水分。

调制料汁