巧克力豆腐做法不用奶油

准备材料

嫩豆腐 200克

巧克力 40克

鸡蛋 1个

低筋面粉 50克

黑芝麻 适量

制作过程

嫩豆腐捣碎，加入鸡蛋，搅匀。

巧克力隔水化开，加入豆腐鸡蛋混合液中，再次搅匀。

低筋面粉过筛加入混合液，可以加入喜欢的坚果，如芝麻。

烘烤

将混合好的糊倒入烤盘，180度烤约40分钟，直到凝固。

出炉后稍微冷却，撒上可可粉装饰。

冷藏

放入冰箱冷藏后口感更佳。

这种做法不仅简单，而且不需要使用奶油，非常适合想要低脂或高蛋白饮食的人。希望你能喜欢这个食谱!