芋头和红豆一起吃

芋头和红豆可以一起吃，并且可以制作出多种美味的甜品。以下是一些推荐的食谱和做法：

芋头红豆沙

材料：红豆180g，芋头250g，冰糖30g，牛奶适量，桂花碎适量。

做法：

1. 红豆用清水浸泡2小时以上，洗净备用。

2. 锅里倒入泡好的红豆，加入1.5L清水，盖上盖子大火煮开后，转中小火煮20分钟至红豆软烂。

3. 芋头切小方块，开盖加入芋头块，煮10分钟至芋头熟透，再加入冰糖煮至溶化。

4. 盛出大半碗芋泥红豆沙，加入适量的牛奶，撒上少许桂花碎，吃前拌匀。

奶香芋头红豆汤

材料：红豆200克，芋头300克，牛奶500毫升，冰糖适量，清水适量。

做法：

1. 提前将红豆洗净，浸泡至少4小时或过夜，然后沥干水分。

2. 将浸泡好的红豆放入锅中，加入适量的清水，大火煮开后转小火煮至红豆开花变软。

3. 芋头去皮，切成块状，备用。

4. 另起一锅，将芋头块加入足够的水中，煮至芋头变软。