西红柿品种黑色

西红柿品种中，黑色西红柿通常被称为黑番茄，属于茄科番茄属的植物。黑番茄的果实和果皮均为红黑色，具有独特的颜色特征。以下是一些常见的黑色西红柿品种：

黑珍珠：

这是一种非常受欢迎的黑番茄品种，果实呈紫黑色，口感酸甜适中，糖度高，花青素含量高，颜色艳丽。黑珍珠的平均单果重约为30克，适合鲜食和加工。

黑妃：

黑妃系列包括多个小番茄品种，如黑妃50小番茄、黑妃80小番茄和黑妃100小番茄。它们的果实鲜黑色，口感佳，糖度高，裂果少，整齐度高。其中，黑妃50小番茄的平均单果重约为50克，而黑妃100小番茄的平均单果重可达80-100克。

黑金刚：

这也是一个常见的黑番茄品种，果实颜色为紫黑色，具有浓郁的水果香味和酸甜适中的口感。

蓝精灵：

这是一个较为独特的黑番茄品种，个头较小，果皮颜色较浅，类似葡萄，口感软糯。

青花子 和 梦想黑妹：

这两个品种是较新的黑色小番茄品种，口感和风味各有特色，甜度不高，略带微酸，营养价值高，适合健康饮食人群。

这些黑色西红柿品种不仅在视觉上具有吸引力，而且在口感和营养价值上也有其独特之处，适合不同消费者的需求。