腊肠黄瓜炒木耳

腊肠黄瓜炒木耳是一道色香味俱全的家常菜，主要食材包括腊肠、黄瓜和木耳。以下是制作这道菜的详细步骤和所需材料：

材料

腊肠：适量

黄瓜：2根

木耳：30朵

酱油：1勺

盐：适量

食用油：适量

做法

准备食材

腊肠切成片或条状。

黄瓜洗净，切成片或条状。

木耳提前泡发，洗净后撕成小朵或撕成小片。

炒制过程

锅中倒入适量食用油，油热后先放入腊肠，炒至微微变香。

加入黄瓜片或条，翻炒至黄瓜出水。

放入适量的盐，继续翻炒。

倒入酱油，翻炒均匀。

加入木耳，继续翻炒约五分钟，直到木耳熟透且充分吸收调味料。

出锅装盘

将炒好的腊肠黄瓜炒木耳盛出装盘，即可享用。

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