南瓜搭配什么菜一烩起吃

南瓜可以搭配多种食材进行烹饪，以下是一些推荐的搭配及做法：

南瓜烧千张

食材：南瓜、千张、猪肉

做法：

1. 南瓜切块，千张切条并卷起来打结，猪肉切片。

2. 锅中放油，先炒姜片、五花肉片至微定型，再加入葱蒜末、干辣椒段炒香。

3. 下南瓜块翻炒，调味后倒入开水，没过食材，炖煮至熟透。

南瓜炖猪肉

食材：南瓜、猪肉

做法：

1. 南瓜切块，猪肉切片。

2. 锅中加水，加入姜片、葱段、料酒和盐，放入南瓜和猪肉，炖煮至熟烂。

南瓜炖排骨

食材：南瓜、排骨

做法：

1. 南瓜切块，排骨洗净。