南瓜西红柿烩菜的做法
南瓜西红柿烩菜的做法如下:
准备材料
南瓜去皮切成薄片,蒸20分钟,捣成泥,分成两半备用。
西红柿丁和一半南瓜泥放入锅中,炒出汤后加入水。
胡萝卜丁煮2分钟。
面粉、盐和剩余的南瓜泥拌匀成浓稠状,再加盐、鸡精、生抽调味。
小白菜洗净备用。
烹饪过程
油热后放入西红柿丁和一半南瓜泥,炒出汤后加入水。
放入胡萝卜丁煮2分钟。
在碗中加入面粉、盐和剩余的南瓜泥,拌成浓稠状,再加盐、鸡精、生抽调味。
将面糊倒在漏勺上,均匀漏入锅中形成小疙瘩,煮3分钟。
放入小白菜,淋上芝麻和香油,即可享用。