如何调香肠凉菜

调香肠凉菜的方法如下：

材料准备

香肠：2根

黄瓜：1根

蒜：5瓣

花生米：适量

香菜：适量

小米辣：适量

葱：1小段

酱油：适量

醋：适量

盐：适量

香油：适量

白糖：1匙

辣椒油：适量

一品鲜酱油：适量

制作步骤

黄瓜洗净，斜着切成片，摆盘。

香肠斜着切成片，摆盘，摆成花型。

大蒜切碎，放到小碗里，加入适量的酱油、醋、香油和盐，具体用量根据个人口味而定。

将调好的调料均匀撒在香肠和黄瓜上。

加入切好的香菜、小米辣和葱花。

加入一匙白糖和两勺生抽。