樱桃萝卜清蒸

樱桃萝卜是一种非常适合生吃的蔬菜，也可以用来清蒸。以下是几种樱桃萝卜的蒸法：

简单清蒸

将樱桃萝卜洗净，切成适当大小的块状或片状。

将切好的萝卜放入蒸锅中，注意保持一定的间距，以便蒸汽可以均匀流通。

大火蒸5-10分钟，直到萝卜变软但仍保持脆嫩的口感。

取出后可以直接食用，也可以蘸一些酱油或酱料增加风味。

腌制后蒸

将樱桃萝卜洗净，切成薄片或块状。

将萝卜片放入碗中，加入适量的盐搅拌均匀，腌制60分钟，倒掉腌出来的水。

加入适量的白糖、香醋和香菜段，搅拌均匀后腌制10-20分钟。

将腌制好的萝卜片放入蒸锅中，大火蒸5-10分钟，直到萝卜完全变软。

取出后可以直接食用，也可以作为蘸料。

拍开后再蒸

将樱桃萝卜洗净，轻轻拍开，使其裂开成花状。