大米饭能做哪些好吃的菜

大米饭可以搭配很多美味的菜品，以下是一些推荐：

开水白菜：

用鸡骨、猪骨等熬制的高汤烫熟白菜，清淡而鲜美，非常适合搭配大米饭。

宫保鸡丁：

川菜中的经典，麻辣鲜香，肉质鲜嫩，搭配大米饭非常美味。

水煮鱼：

新鲜的草鱼或黑鱼切片，用热油烫熟后浇上辣椒油，鱼肉鲜嫩，辣味十足，非常适合搭配大米饭。

麻婆豆腐：

豆腐嫩滑，麻辣味浓郁，是下饭神器。

夫妻肺片：

牛肚、牛肉等食材切成薄片，用麻辣调料拌匀，麻辣鲜香，肉质鲜嫩。

回锅肉：

五花肉煎至金黄，配上青红椒和豆瓣酱，香味浓郁，咸香可口。

青椒肉丝：

猪里脊肉切丝，搭配青椒、姜蒜等炒制，口感爽脆微辣，咸香适中。

土豆炖牛肉：

牛肉和土豆搭配，牛肉软烂入味，土豆绵软香甜，汤汁浓郁醇厚，非常适合拌饭。

鱼香肉丝：

滑嫩的肉丝搭配爽脆的胡萝卜、木耳等配菜，再加上酸甜可口的鱼香酱汁，每一口都让人回味无穷。

番茄炒蛋：

酸酸甜甜的番茄和嫩滑的鸡蛋，色彩鲜艳，口感丰富，非常适合搭配大米饭。