金包银豆腐的做法

金包银豆腐是一道色香味俱佳的传统美食，其特点是外层金黄酥脆，内层嫩滑鲜美。以下是几种不同的金包银豆腐做法，供您参考：

材料：葱花、蒜末、小米辣圈、芝麻、生抽、盐、水、豆腐、鸡蛋、淀粉。

步骤：

1. 准备好所有调料和水，搅拌均匀备用。

2. 豆腐切成块，鸡蛋打入碗中打散，淀粉备用。

3. 豆腐块先裹上淀粉，再裹上鸡蛋液。

4. 锅中倒油，油热后放入裹好蛋液的豆腐，小火煎至两面金黄。

5. 倒入调好的料汁，煮2分钟，再大火收汁。

6. 出锅前撒上芝麻和葱花即可。

材料：五花肉、豆腐、香菇、鲜虾、木薯粉、木耳、龙口粉丝、香葱、老抽、麻油、味精、盐、淀粉。