磅蛋糕模具不粘

磅蛋糕模具不粘的方法有以下几种：

涂黄油：

在模具内壁涂上一层黄油，可以有效地防止蛋糕粘在模具上。

放油纸：

在模具中放一张油纸，这样也可以减少蛋糕与模具的粘连。

使用脱模剂：

一些模具可以使用脱模剂来辅助脱模，虽然这会增加一些成本，但可以大大简化脱模过程。

预热烤箱：

在放入蛋糕之前，将烤箱预热到适当的温度（通常是170度），这样可以帮助蛋糕更好地膨胀，减少粘连的可能性。

正确清洗和保养：

使用后及时清洗模具，避免残留物导致粘连。清洗时要用软布或海绵沾清洁剂，避免使用硬刷或粗糙的清洁工具，以免损伤模具的表面涂层。

涂抹糖水：

在蛋糕烤好后，立即从烤箱取出，趁热在蛋糕表面刷上一层糖水，这不仅可以增加蛋糕的光泽度，还可以使蛋糕更容易从模具中脱出。

综合以上方法，可以根据自己的实际情况选择合适的不粘措施，以确保磅蛋糕的顺利制作和脱模。