玉米虾仁辣味
玉米虾仁辣味是一道结合了鲜嫩虾仁和甜美玉米粒的美味佳肴，通过添加辣椒等调料，可以使其辣味十足，满足喜欢辛辣口味的朋友。以下是制作这道菜的食材清单和一些建议：
食材清单
主要食材：
新鲜虾仁 300克
甜玉米粒 200克
青椒和红椒 各半个
大蒜 3瓣
生姜 1小块
调味料：
料酒 适量
生抽 适量
盐 适量
白糖 适量
鸡精 适量
食用油 适量
小米辣 1-2个（根据口味调整）
辣椒粉 少许（可选）
醋 适量
蚝油 适量
制作步骤
食材处理
虾仁洗净，用料酒和少许盐腌制10分钟。
甜玉米粒可以选择新鲜玉米棒剥粒或罐头玉米粒。
青椒和红椒去籽切丝，大蒜和生姜切末备用。