萝卜跟什么起煲汤
萝卜可以与多种食材一起煲汤，以下是一些常见的搭配及做法：
萝卜生姜汤
萝卜洗净去皮切块，生姜切片。
锅中加水，放入萝卜和生姜片，大火煮开后转小火炖煮。
炖好的汤放入破壁机内打成汁，再倒入碗中备用。
另一半萝卜切成细丝，蘑菇切片，生姜切丝，芹菜切碎。
热锅起油，炒香姜丝和芹菜碎，加入萝卜丝煸炒，调味后倒入椰浆和打好的萝卜汁，最后放入蘑菇提鲜，煮熟出锅。
萝卜羊肉汤
牛肉切块，用水浸泡15-20分钟，捞出沥干。
萝卜切块，锅内加水，放入牛肉，大火烧开，加料酒，煮开后撇去浮沫，捞出牛肉备用。
锅中放油，加入葱、姜、干辣椒、花椒炒香，加入热水，放入羊肉，大火烧开，转小火炖煮2小时，加入萝卜块，继续炖煮15-20分钟，调味后出锅。