金针菇生活的环境

金针菇的生长环境要求如下：

温度

金针菇适宜生长的温度为15℃-25℃，子实体形成和生长的最佳温度为8℃-12℃。

菌丝体生长的温度范围是3℃-34℃，最适温度为23℃左右。

金针菇属低温型食用菌，适宜秋冬与早春栽培。

湿度

菌丝生长阶段，培养料的含水量要求在60%-70%。

子实体原基形成阶段，要求环境中空气相对湿度在85%左右。

子实体生长阶段，空气相对湿度保持在90%左右为宜。

光照

金针菇对光照要求低，微弱散射光即可，强光会抑制生长。

菌丝和子实体能在完全黑暗的条件下生长，但微弱的散射光可刺激菌盖生长。

空气

金针菇为好气性真菌，在代谢过程中需不断吸收新鲜空气。

菌丝生长阶段，微量通风即可满足菌丝生长需要，在子实体形成期则要消耗大量的氧气。

营养

金针菇是腐生真菌，只能通过菌丝从现成的培养料中吸收营养物质。

培养料的选择对产量和质量有很大的影响，需包含氮素营养、糖类营养、矿质营养和少量的维生素类营养。

其他

金针菇生长在富含木质素、纤维素的培养基上，如木屑、棉籽壳等。

昼夜温差大可刺激金针菇子实体原基发生。

综上所述，金针菇的生长环境需要严格控制温度、湿度、光照、空气和营养等条件，以确保其健康生长和高产。