春笋辅食冬瓜

海米春笋冬瓜汤

用料：冬瓜 400克，海米 适量，香菇 5朵，春笋 250克，香菜 1干，葱花 少许，生抽 1勺，香油 1勺。

做法：

1. 准备好材料，切片。春笋是买的水煮春笋，不用焯水，省时。

2. 油热放入葱花，爆香海米。

3. 放入春笋炒香，加入冬瓜继续翻炒，淋入酱油，翻炒均匀。

4. 兑开水大火熬开，加入香菇，继续炖煮至冬瓜软烂。

5. 开锅放入香菜，淋香油即可。

冬瓜竹笋汤

用料：冬瓜 220克，竹笋 60克，素肉 40克，香油 10克，盐 适量。

做法：

1. 素肉加入清水泡发。

2. 冬瓜削皮切块，竹笋切片，素肉切段。

3. 开大火煮开清水，加入素肉、冬瓜和竹笋。