萝卜冬瓜菌菇汤

萝卜冬瓜菌菇汤是一道清淡而美味的汤品,适合在夏季食用。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料:

材料

冬瓜:适量

鲜蘑菇:适量

鸡胸肉:适量(可选,增加口感和营养)

蒜瓣:3-4瓣

姜片:适量

鸡精:适量

:适量

白胡椒粉:适量

料酒:适量(可选,增加风味)

:适量

步骤

准备材料

冬瓜去皮,切成块状。

鲜蘑菇切片。

鸡胸肉切成块状(如果使用)。

蒜瓣和姜片备用。

炒香调料

热锅冷油,将蒜瓣和姜片放入锅中炒香。

加入切好的鸡胸肉炒至变色。

加入适量料酒炒匀。

煮汤