豌豆土豆菠菜汤怎么做
豌豆土豆菠菜汤的做法如下:
材料准备
菠菜150克
土豆1个
葱1根
姜2片
花椒粉半茶勺
盐1茶勺
鸡精半茶勺
处理食材
菠菜洗净切成段。
土豆去皮洗净,切成细条。
葱切成末,姜切成片。
炒制
向锅内倒油并烧热。
倒入葱姜和花椒粉,炒香。
加入土豆条,翻炒后加1茶勺盐,盖好锅盖将土豆条煮熟。
煮汤
土豆条煮熟后,加入菠菜。
煮熟后加入鸡精调味,即可出锅。
建议:
可以根据个人口味调整调料的用量,比如喜欢酸味可以多加一些醋。
如果喜欢更丰富的口感,可以在汤中加入一些虾仁或者豆腐丁。