木耳肉片原料

木耳肉片是一道经典的中式菜肴，主要原料包括：

干木耳：

50克（提前泡发，撕成小片）

猪肉里脊：

200克（也可以选用鸡胸肉或牛肉）

红椒：

1个（可选，增加色彩）

大葱：

1根

大蒜：

3瓣

姜：

2片

生抽：

1汤匙

老抽：

1/2汤匙

料酒：

1汤匙

盐：

适量

鸡精：

适量（可选）

白胡椒粉：

适量