长豆角洗不洗

长豆角在食用前 建议进行清洗，以确保食品安全和口感。以下是几种推荐的清洗方法：

将长豆角摘洗干净，去掉根蒂和虫卵。

在大碗中加入一瓢凉水，加入2勺食盐，泡洗10分钟，洗去表面的灰尘和虫卵残留。

放入热水锅内煮烫，煮烫时间不宜过长，变绿后捞入冷水中即可。

将长豆角放入小苏打水中浸泡10分钟，可去除农药残留。

将长豆角放在水池中，用清水泡1小时，期间可加入食盐或苏打水，帮助虫子爬出并去除残留农药，最后再用清水冲洗干净。

将长豆角用手搓洗，去除表面的灰尘和污物，注意不要搓伤豆角。

将长豆角切段后，放入盐水中浸泡一会，然后捞出洗净。

综合以上方法，建议先使用淡盐水浸泡法去除虫卵和灰尘，再用流动水冲洗法彻底清洗，确保长豆角干净安全。