虾仁金针菇木耳鸡蛋

金针菇、虾仁、木耳和鸡蛋可以一起食用,并且具有多种健康功效。以下是它们的一些搭配和做法:

金针菇虾仁鸡蛋

金针菇含有丰富的蛋白质和氨基酸,有助于促进骨骼健康。

虾仁富含蛋白质、钙、铁等营养成分,具有较高的营养价值。

鸡蛋是滋补佳品,可以治疗热病伤阴、阴虚内热,并且与百合配伍有补阴血、解热毒的功效。

金针菇炒虾仁鸡蛋

金针菇和虾仁炒鸡蛋是一道快手小炒,事先提前将虾仁腌制入味,适合老人和孩子食用。

做法包括起油锅煎蛋、炒金针菇、倒入炒好的虾仁和鸡蛋翻炒,最后加盐、糖、黑椒粉、鸡精调味。

虾仁金针蛋汤

金针菇、鸡蛋和虾仁可以做成焖罐汤,做法简单快捷。

做法包括将焖热好的罐子倒水,加入葱油、泡洗好的金针菇和虾仁,再打入鸡蛋,冲入开水焖二十分钟,最后加盐和味精提味。

木耳虾仁炒鸡蛋

木耳有补气功效,鸡蛋可以增强免疫力和护眼明目。