西兰花炒肉饼教程

西兰花炒肉饼是一道简单又美味的家常菜。以下是制作西兰花炒肉饼的详细步骤：

材料准备

西兰花：一颗

肉饼：100g

花生油：适量

酱油：适量

盐：适量

胡椒粉：适量（可选）

大蒜：两半（可选）

制作步骤

准备食材

西兰花切成小朵或小个，肉饼切成长方形，洗干净备用。

大蒜切末，如果喜欢可以加入其他调味料如姜末、葱花等。

炒制

把锅烧热，加入适量的花生油。

油热后，先放入西兰花炒几下，待西兰花颜色变得深绿色后，加入肉饼。

根据个人口味，加入适量的盐和酱油调味，如果喜欢可以加入一些胡椒粉增加风味。

炒至肉饼熟透，西兰花也完全熟透，即可出锅装盘。

小贴士

西兰花可以先用开水烫一下，再切碎，这样更容易炒熟且保持颜色鲜艳。