像木耳菌菇

长得像木耳的菌类包括 石耳和 榆耳。

石耳

中文学名：石壁花，又名岩耳、石菇、石壁花。

形态特征：地衣植物门植物，腐生性中温型真菌，生长于我国南方地区，形状像耳朵，常生长在崖边潮湿阴暗的石缝中。石耳单片叶，生长之初是圆形，成熟后是不规则的圆形，上面偏褐色，背面黑色，有黑色绒毛，表面粗糙。

榆耳

别名：榆蘑，学名胶韧革菌。

分布：仅分布于我国东北三省、山东、甘肃和日本的北海道。

形态特征：子实体质地胶质，形态似黑木耳，但颜色为粉红棕色，富有弹性。榆耳味道鲜美，具有药效，被称为“森林食品之王”。

建议：

石耳和榆耳虽然都与木耳相似，但它们在生长环境、形态特征和用途上有所不同。石耳多生长在崖边石缝中，而榆耳则分布于东北三省、山东、甘肃等地。在食用野生菌时，应注意区分，避免误采误食，以免引起中毒。