包南瓜包子放韭菜

包南瓜包子时放韭菜是一种常见的做法，韭菜与南瓜的搭配能够带来独特的口感和风味。以下是一种推荐的南瓜韭菜包子做法：

食材准备

南瓜 1个

韭菜 1把

面粉 适量

发酵粉 适量

植物油 适量

鸡精 适量

五香粉 适量

盐 适量

鸡蛋 1个

蚝油 适量

香油 适量

料酒 适量

十三香 适量

老抽 适量

葱 适量

姜 适量

做法步骤

南瓜处理

南瓜去皮去瓤，擦成细丝。

用食盐腌制南瓜丝，去除多余水分，提升口感。

韭菜处理

韭菜洗净，切碎备用。

馅料调制

将腌制好的南瓜丝挤干水分，与切碎的韭菜、炒散的鸡蛋混合。

加入鸡精、五香粉、盐、蚝油、香油、料酒、十三香、老抽等调味料，搅拌均匀。