砂锅腊肉炖汤怎么做

准备食材

腊肉适量

青菜适量

香菇适量

胡萝卜适量

火腿肠适量

粉丝适量

鸡精少许

盐少许

处理食材

腊肉切片

青菜切断

胡萝卜、香菇、火腿肠切片

粉丝用温水泡软

炖汤步骤

将砂锅放在燃气灶上，注入适量清水，放入腊肉片，加盖炖十分钟

加入泡软的粉丝再炖两分钟

放入香菇、胡萝卜和火腿片再炖两分钟

最后放入青菜，稍煮后加少许盐和鸡精调味即可出锅

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