有青椒和鸡蛋

青椒炒鸡蛋是一道简单又美味的家常菜，以下是几种常见的做法：

基本做法

食材：青椒、鸡蛋、盐、食用油。

步骤：

1. 青椒洗净切条，鸡蛋打入碗中加少许盐搅匀。

2. 锅内放油烧热，下鸡蛋炒熟炒散盛起。

3. 锅内不放油，下青椒炒断生，倒入鸡蛋，和青椒一起翻炒均匀，撒少许盐即可出锅。

带调味料的做法

食材：青椒、鸡蛋、盐、白胡椒粉、食用油、酱油、葱花。

步骤：

1. 青椒洗净后，去蒂去籽，切成细条或小块。

2. 鸡蛋打入碗中，加入少许盐，打散备用。

3. 热锅凉油，油热后，将鸡蛋液倒入锅中，炒至鸡蛋完全熟透，表面略微金黄，盛出备用。