排骨煮海苔

海苔煮排骨是一道美味的菜肴，以下是几种不同的做法：

做法一：

准备食材：

排骨400克，海带200克，葱半颗，姜3片，蒜3瓣，生抽3汤匙，盐适量，花椒10粒，八角1个。

处理排骨：

排骨剁成小块，锅里加凉水，排骨入锅后大火煮开，撇净浮沫后将排骨捞出控水待用。

处理海带：

海带用水浸泡1-2个小时后沥水，切成菱形块。

炒制：

锅里倒油，放入葱段，姜片，蒜，八角和花椒，中小火炒香。放入排骨，煸炒至排骨表面微焦，倒入生抽，翻炒均匀。

炖煮：

放入海带，再加入清水，大火煮开后转中火炖至排骨软烂，出锅前加适量食盐调味。

做法二：

准备食材：

排骨200克，大喜大香辣烤肉酱50克，橄榄油8克。

处理排骨：

排骨洗干净，用厨房纸巾吸掉水分，拌入烤肉酱，倒入橄榄油，拌匀，腌30分钟。

烹饪：

空气炸锅200度预热3分钟，放入排骨，200度12分钟出锅，出锅撒上海苔碎和芝麻，趁热吃。

做法三：

准备食材：

猪骨800克，水1000克，白胡椒粉少许，细盐适量，海苔适量。

处理猪骨：

猪骨用冷水焯洗好备用。

煲汤：

将焯好的猪骨入养生壶里，加入生姜三片，加水，选择煲汤模式进行烹煮，煮至汤色香浓。

加入海苔：

将海苔适量加入汤中，继续煮10分钟，最后加入白胡椒粉和细盐调味即可。

做法四：

准备食材：

排骨50克，海藻50克，味极鲜2勺，黄豆酱2勺，葱姜蒜适量，花椒大料适量，淀粉适量，啤酒半碗，蚝油2勺。

处理排骨：

排骨冷水下锅，煮开后撇去血沫，捞出沥干水分。

炒制：

锅中加入底油，加入香料，加入葱姜蒜爆香，加入排骨翻炒，加入酱汁翻炒至上色。

炖煮：

捞出排骨，盛在碗中，上面盖上清洗好的海藻，浇上刚才烧排骨锅中剩下的汤汁，入高压锅加入30分钟，装盘即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。