做的猪肉丸怎么存放不坏
猪肉丸的保存方法如下：
冷藏保存
短期保存：将肉丸煮熟后冷却至常温，放入保鲜盒中，然后放入冰箱冷藏室，保存时间不宜超过三天。
长期保存：如果需要更长时间的保存，可以将肉丸煮熟后冷却至常温，放入保鲜盒中，然后放入冰箱冷冻室，保存时间可以延长至一周左右。
冷冻保存
短期冷冻：将肉丸包装清理干净，放入保鲜盒中，然后放入冰箱冷冻室，保持-18℃的温度条件，保存时间不宜超过三天。
长期冷冻：将肉丸煮熟后冷却至常温，放入保鲜盒中，然后放入冰箱冷冻室，保持-18℃的温度条件，保存时间可以延长至一个月左右。
其他保存方法
阴干保存：将蒸熟后的肉丸阴干，夏天在常温下可以保存3天左右，冬天可以保存15天左右。
抽真空保存：将蒸熟后的肉丸放冷后进行包装，然后进行抽真空处理，可以在零下18度以下保存一年左右。
建议
尽快食用：无论是冷藏还是冷冻保存，都建议尽快食用，以保证肉丸的口感和营养价值。
注意温度：冷藏保存时，确保冰箱温度在0-4℃之间；冷冻保存时，确保冰箱温度在-18℃以下。
避免重复加热：如果肉丸已经冷冻保存，取出后应一次性煮熟，避免多次加热，以免影响口感和食品安全。