苹果苦瓜黄豆汤

苹果苦瓜黄豆汤是一款营养丰富、口感清爽的汤品，适合大多数人食用。以下是这款汤的详细做法和一些相关信息：

材料

苦瓜 1条

黄豆 2大把

苹果 1个

盐 适量

鸡精 适量（可选）

做法

黄豆泡水 ：将黄豆提前泡水1到2小时，泡发至软。

苦瓜处理：

将苦瓜洗净，去籽去瓤，切成块状。

苹果切块：

将苹果洗净，去核，切成块状。

煮汤

将泡发好的黄豆放入锅中，加入足够的水，大火煮沸。

加入切好的苦瓜块和苹果块。

转小火煮约1小时左右，直到黄豆和苦瓜都熟透。

调味：

根据个人口味加入适量的盐和鸡精（可选）。

出锅：

煮好后，即可关火，盛入碗中享用。

功效与作用