苦瓜不苦柠檬

要制作苦瓜不苦柠檬茶,可以遵循以下步骤:

准备材料

苦瓜:1根

柠檬:1个

蜂蜜:1勺

苏打水:少许(可选,如果喜欢更清凉的口感)

处理苦瓜

将苦瓜去瓤,切成薄片。

将苦瓜片放入沸水中焯水,时间要短且迅速,然后立即捞出并放入冷水中冷却。

挤去苦瓜中的水分,这样可以去掉大部分苦味。

处理柠檬

将柠檬切成薄片,可以用盐揉搓表面去除污垢,然后切成两半备用。

混合材料

将处理好的苦瓜片放入柠檬片中。

加入一勺蜂蜜,搅拌均匀。

如果喜欢更清爽的口感,可以加入少许苏打水。

冷藏